Bruxelles Blond is het pracht en praaltje van Café Bruxelles. Het is onze eigen bier waar we oprecht trots op mogen zijn. Heerlijk toegankelijk voor in de zomer maanden met een lichte zoete afdronk. Bruxelles blond kan nergens anders gekocht worden dan bij Cafe Bruxelles. Dus heb je deze goude rakker nog niet geprobeerd, dan is dit je kans. Bruxelles blond wordt uitgeschonken in zijn bijpassende glazen. Op het logo van Bruxelles blond is de grote kerk van Breda zichtbaar samen met de iconische voorgevel van Café Bruxelles.